Eskuragarri
Hilario Arbelaitz [Interneteko baliabidea - Bideoa] : eskua eta sua / zuzendaria eta narratzailea, Hasier Etxeberria ; errealizatzailea, Juanfe Garzes ; ETB produktorea Santi Uriarte ; produktore exekutiboa, Josu Erguin ; gidoigilea, Oskar Alegria, Hasier Etxeberria
Hasier Etxeberriak aurkeztutako dokumentala Hilario Arbelaitz sukaldariaren gainean. Bere sukaldean gertatzen den oro zuzenean kontrolatzen du Hilario Arbelaitzek. Euskal sukaldaritza tradizionala baztertu barik, etengabe berritzen saiatzen den sukaldaria dugu Arbelaitz.
Zerrenda:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Egilea(k): | ; ; ; ; |
| Argitaratua: |
[S.l.] :
EITB,
2009
|
| Bilduma: |
Sukalde maisuak (EITB)
|
| Gaia: | |
| Generoa / Forma: |
Baliabide digitalak
Dokumentalak Erreferentzia-materialak |
| Loturak: |
Ikusi dokumentala (EITB nahieran) |