Azala
Bideoa Eskuragarri

Hilario Arbelaitz [Interneteko baliabidea - Bideoa] : eskua eta sua / zuzendaria eta narratzailea, Hasier Etxeberria ; errealizatzailea, Juanfe Garzes ; ETB produktorea Santi Uriarte ; produktore exekutiboa, Josu Erguin ; gidoigilea, Oskar Alegria, Hasier Etxeberria

Hasier Etxeberriak aurkeztutako dokumentala Hilario Arbelaitz sukaldariaren gainean. Bere sukaldean gertatzen den oro zuzenean kontrolatzen du Hilario Arbelaitzek. Euskal sukaldaritza tradizionala baztertu barik, etengabe berritzen saiatzen den sukaldaria dugu Arbelaitz.

Zerrenda:
Erakunde egilea: Euskal Irrati Telebista
Beste egile batzuk: Etxeberria, Hasier (1957-2017) (Zuzendaria, narratzailea, gidoigilea) ; Garzes, Juanfe (Errealizatzailea) ; Uriarte, Santi (ETB produktorea) ; Erguin, Josu (Produktore exekutiboa) ; Alegria, Oskar (Gidoigilea)
Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2009
Bilduma: Sukalde maisuak (EITB)
Gaia
Generoa / Forma Interneteko baliabidea
Zinema dokumentala
Erreferentzia-materialak
Bideo didaktikoak
Loturak: Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Internet

Ikusi dokumentala (EITB nahieran)
Material-mota Kokapen-kodea Egoera Barra-kodea
Erreferentzia-bideoak INTERNETEKO BALIABIDEA EK20040295