Eskuragarri
Hilario Arbelaitz : eskua eta sua
Hasier Etxeberriak aurkeztutako dokumentala Hilario Arbelaitz sukaldariaren gainean. Bere sukaldean gertatzen den oro zuzenean kontrolatzen du Hilario Arbelaitzek. Euskal sukaldaritza tradizionala baztertu barik, etengabe berritzen saiatzen den sukaldaria dugu Arbelaitz.
Zerrenda:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Argitaratua: |
[S.l.] :
EITB,
2009
|
| Bilduma: |
Sukalde maisuak (EITB)
|
| Gaia | |
| Generoa / Forma |
Interneteko baliabidea
Zinema dokumentala Erreferentzia-materialak Bideo didaktikoak |
| Loturak: |
Ikusi dokumentala (EITB nahieran) |
Internet
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)
| Material-mota | Kokapen-kodea | Egoera | Barra-kodea |
| Erreferentzia-bideoak | INTERNETEKO BALIABIDEA | EK20040295 |