Azala
Bideoa Eskuragarri

Juan Mari Arzak : etxe bat da mundua / zuzendaritza eta narratzailea, Hasier Etxeberria ; errealizatzailea, Juanfe Garzes ; ETB produktorea Santi Uriarte ; produktore exekutiboa, Josu Erguin ; gidoigilea, Oskar Alegria, Hasier Etxeberria [Interneteko baliabidea - Bideoa]

Hasier Etxeberriak aurkeztutako dokumentala Juan Mari Arzak sukaldariaren gainean. Sukaldean aritzea eta bizitzea sinonimoak dira Arzakentzat. Ez omen du jatetxe bat, jakiak zerbitzatzen dituen etxea baizik. Dokumental honek sukaldari handi honen bizitza eta filosofia laburbiltzeaz gain, bere eguneroko bizitza erakusten digu.

Zerrenda:
Erakunde egilea: Euskal Irrati Telebista
Beste egile batzuk: Etxeberria, Hasier (1957-2017) (Zuzendaria, narratzailea, gidoigilea) ; Garzes, Juanfe (Errealizatzailea) ; Uriarte, Santi (ETB produktorea) ; Erguin, Josu (Produktore exekutiboa) ; Alegria, Oskar (Gidoigilea)
Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2008
Bilduma: Sukalde maisuak (EITB)
Gaia
Generoa / Forma Interneteko baliabidea
Zinema dokumentala
Erreferentzia-materialak
Bideo didaktikoak
Loturak: Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Internet

Ikusi dokumentala (EITB nahieran)
Material-mota Kokapen-kodea Egoera Barra-kodea
Erreferentzia-bideoak INTERNETEKO BALIABIDEA EK20040293