Liburua Eskuragarri

Lapurdiko sukaldaritza : Donibane Lohizuneko Begiraleak elkartearen 50 errezeta / Pello Coudroy ; itzulpena, Iduzki Soubelet

Zerrenda:

Egile nagusia:	Coudroy, Pello
Egilea(k):	Soubelet, Iduzki
Argitaratua:	Donostia : Hiria , D.L. 2010
Gaia:	Euskal sukaldaritza
Generoa / Forma:	Monografiak
Loturak:	Argitaletxearen webgunea

Antzeko izenburuak

Itsasoko sukaldaritza : arrainak eta itsaskiak
Argitaratua: (2013)

Betiko euskal sukaldaritza José Juan Castillok prestatutako errezetak- Casa Nicolasa- / José Castillo ; [itzulpena, Miren Arratibel]
nork: Castillo, José (1912-1993)
Argitaratua: (2010)

Euskal sukaldaritza praktikoa / Iker Markinez
nork: Markinez, Iker
Argitaratua: (2016)

Sukaldaritza liburua / [egileak] Iñigo Esnaola Arbiza [eta Wikiliburuetako lankideak]
nork: Esnaola Arbiza, Iñigo
Argitaratua: (2021)

Goi-mailako sukaldaritzak sukaldaritza zaporetsua hil zuenekoa / Fernando Canales
nork: Canales, Fernando
Argitaratua: (2008)

Sasoian sasoiko sukaldaritza / Josema Azpeitia; [itzulpena, Miren Arratibel]
nork: Azpeitia Salvador, Josema
Argitaratua: (2011)

Sukaldaritza berdea / [errezetak, Angelita Alfarori ... et al.] : entsaladak, barazkiak eta lekaleak
Argitaratua: (2013)

Sukaldaritza goxoa / [errezetak, Angelita Alfarori ... et al.] : etxeko postreak eta gozogintza berritua
Argitaratua: (2014)

Munduko sukaldaritza Euskal Herrian / [itzulpena, Miren Arratibel]
Argitaratua: (2010)

200 errezeta goxo eta osasuntsu / Arantza Lorenzo
nork: Lorenzo Zubillaga, Arantza
Argitaratua: (2012)

Sukaldean / Asunción Lissónen gidoia eta textuak ; Xabier Mendigurenen itzulpena ; Pere Prats Sobreperen irudiak
nork: Lissón, Asunción
Argitaratua: (1984)

Hideki Matsuhisaren errezeta liburua-komikia.. / Hideki Matsuhisaren errezeta liburua ; Wakaiki-ren marrazkiak ; [jatorrizko ideia Sergio Ortiz de Zarate eta Iker Bildosola ; gidoia, Pedro Rivero ; itzulpena, Ainhoa Oar eta Zigor Iturrieta ; hitzaurrea, Andoni Luis Aduriz]
nork: Matsuhisa, Hideki
Argitaratua: (2025)

Sukalde eta ostalaritzarako hiztegia : euskera-gaztelania, gaztelania-Euskera = Diccionario de cocina y hostelería : castellano-vasco, vasco-castellano / Xabier Kintana
nork: Kintana, Xabier
Argitaratua: (1984)

Sergio Ortiz de Zarateren errezeta liburua-komikia. / Sergio Ortiz de Zarateren errezeta liburua ; Fernando San Vicenteren marrazkiak ; [jatorrizko ideia Sergio Ortiz de Zarate eta Iker Bildosola ; gidoia, Pedro Rivero... et al.]
nork: Ortiz de Zarate, Sergio
Argitaratua: (2025)

Sukaldaritza eta elikagaiak: dastatzeko prest! 5 urte. / Dolors Todolí Bofí, Laura Jiménez Quinto ; kolaboratzailea, Esther Echevarría Soriano ; marrazkiak, Mónica Calvo, Nacho Gómez ; itzulpena, Saretik Hizkuntza Zerbitzuak
nork: Todolí Bofí, Dolors
Argitaratua: (2018)

Sukaldaritza eta elikagaiak: dastatzeko prest! 4 urte. / Dolors Todolí Bofí, Laura Jiménez Quinto ; kolaboratzailea, Esther Echevarría Soriano ; marrazkiak, Mónica Calvo, Nacho Gómez ; itzulpena, Saretik Hizkuntza Zerbitzuak
nork: Todolí Bofí, Dolors
Argitaratua: (2018)

Sukaldaritza eta elikagaiak: dastatzeko prest! 3 urte. / Dolors Todolí Bofí, Laura Jiménez Quinto ; kolaboratzailea, Esther Echevarría Soriano ; marrazkiak, Mónica Calvo, Nacho Gómez ; itzulpena, Saretik Hizkuntza Zerbitzuak
nork: Todolí Bofí, Dolors
Argitaratua: (2018)

Euskal sukaldaritzaz = Sobre cocina vasca = On Basque Cuisine / [testua] Hasier Etxeberria ; [euskarazko itzulpena, Mitxel Murua ; ingelesezko itzulpena, Cameron Watson]
nork: Etxeberria, Hasier (1957-2017)
Argitaratua: (2012)

Gastronomia : gaurko eta biharko sukaldaritzari buruzko solasaldiak / [kontzeptua eta garapena, Sasha Correa eta Raúl Nagore ; ilustrazioak, Pedro Perles ; itzulpena, Euskalgintza Bulegoa Itzulpenak SL ; argazkiak, Bernat Alberdi]
Argitaratua: (2021)

Angelita Alfaroren sukaldea / Angelita Alfaro; [itzulpena, Aintzane Atela eta Miren Arratibel]
nork: Alfaro, Angelita
Argitaratua: (2012)

Irudien zaporeak : la impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria / Ikertzaile nagusia = investigadora principal, Susana Jodra Llorente ; taldekideak = miembros del equipo, David Arteagoitia García, Usoa Fullaondo Zabala, Daniel Rodríguez Vázquez
Argitaratua: (2015)

Jan-edanak / Antonio Arrue Zarauz
nork: Arrue, Antonio (1903-1976)
Argitaratua: (1979)

Euskal sukaldaritzaren antropologia / [egilea] Edorta Agirre Alonso
nork: Agirre Alonso, Edorta
Argitaratua: (2004)

Euskal historiaren kondaira gastronomikoa / Luis Haranburu Altuna
nork: Haranburu Altuna, Luis
Argitaratua: (2008)

Barazki mokadu goxoak / Kaskazuri ; [itzulpena, Miren Arratibel]
Argitaratua: (2011)

Handitzen handitzen / Amaia Diaz de Monasterioguren; [itzulpena, Miren Arratibel]
nork: Diaz de Monasterioguren, Amaia
Argitaratua: (2009)

Udaberria : zer egin nire barazki saskiarekin / Testua, Nagore García de Vicuña ; argazkiak eta home economist, Diego Zarrabeitia eta Nagore García de Vicuña; [itzulpena, Miren Arratibel]
nork: García de Vicuña, Nagore
Argitaratua: (2015)

Sukaldaritza-teknologia : sukaldaritza-prozesuen oinarri zientifikoak / Encarnación Goikoetxea Osés
nork: Goikoetxea Osés, Encarnación
Argitaratua: (2010)

Denontzako makrobiotika : (historia, proposamenak, teoria eta errezetak) / Egoitz Garro Hernaiz ; [azala eta irudiak, Isabel Goncalves ; argazkiak, Julen Larruskain, Ane Barberia Urreaga ; zuzentzailea, Inma Errea Cleix]
nork: Garro Hernaiz, Egoitz
Argitaratua: (2010)

Zer egin nire barazki saskiarekin. / Nagore García de Vicuña
nork: García de Vicuña, Nagore
Argitaratua: (2015)

Amantala ta mantela : philosophia & oilo zopia / Edorta Agirre
nork: Agirre Alonso, Edorta
Argitaratua: (2022)

Kazolariak / Ander Kamiruaga, Aintzane Zorrilla, Yolanda Larreategi
Argitaratua: (2017)

Etxeko sukaldetik, jatorria ezagutuz / [proiektu zuzendaritza, Imanol Zubelzu ; ideia originala eta edukien sorkuntza, Mantala Basque Gastronomy eta Basque Culinary Center ; ilustrazioak, Deiff MG ; argazkiak, Ane Yarza eta José A. López]
Argitaratua: (2025)

Errezeta originala / egilea Jessica Young ; ilustrazioak Jessica Secheret ; itzulpena Usoa Wyssenbach
nork: Young, Jessica
Argitaratua: (2016)

Senpereko (eta Lapurdiko) euskara XVIII. mendean / Xabier Elosegi
nork: Elosegi, Xabier
Argitaratua: (2018)

Lapurdiko ibilbidea - Belozkarre, Lojibarretik abiatuta / Berria egunkaria
Argitaratua: (2015)

Kamile sukaldean / [testua] Aline de Pétigny ; [ilustrazioak] Nancy Delvaux ; [itzulpena, Aztiri itzulpen zerbitzuak]
nork: Pétigny, Aline de
Argitaratua: (2008)

Pip sukaldaria, haren jatekoa bai miraria! / [testua] Sally Rippin ; ilustratzailea, Chris Kennett ; [itzulpena eta testuaren moldaketa, Mari Eli Ituarte Zarragoikoetxea]
nork: Rippin, Sally
Argitaratua: (2025)

Txorieneko lau urtaroak / Zigor Iturrieta ; [barruko argazkiak, Alberto Arizkorreta]
nork: Iturrieta Ruiz, Zigor
Argitaratua: (2018)

Martin, Lea eta ganbarako liburu magikoa = Y el libro mágico del desván / una historia de Eider Parola ; creado por Santiago Roselló ; [traducción Bitez] SL
nork: Parola, Eider
Argitaratua: (2016)