Irudien zaporeak : la impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria / Ikertzaile nagusia = investigadora principal, Susana Jodra Llorente ; taldekideak = miembros del equipo, David Arteagoitia García, Usoa Fullaondo Zabala, Daniel Rodríguez Vázquez
Zerrenda:
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| Argitaratua: |
[Bilbo]
: Universidad del País Vasco, Servicio Editorial = Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua
, L.G. 2015
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| Gaia: | |
| Generoa / Forma: |
Monografiak
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| Material-mota | Kokapen-kodea | Egoera | Barra-kodea |
| Monografia | 763 iru | Eskuragarri Maileguan eskatu | EK15121761 |


