Azala
Liburua Eskuragarri

Euskal sukaldaritzaz = Sobre cocina vasca = On Basque Cuisine / [testua] Hasier Etxeberria ; [euskarazko itzulpena, Mitxel Murua ; ingelesezko itzulpena, Cameron Watson]

Zerrenda:
Egile nagusia: Etxeberria, Hasier (1957-2017)
Erakunde egilea: Etxepare Euskal Institutua
Egilea(k): Watson, Cameron ; Murua, Mitxel
Argitaratua: Donostia-San Sebastián : Etxepare Euskal Institutua, L.G. 2012
Bilduma: Euskal Kultura (Etxepare Euskal Institutua) ; 11
Gaia:
Generoa / Forma: Monografiak
Baliabide digitalak
Loturak: Ikus liburuaren bertsio digitala
Deskribapen fisikoa:78 or. : kol. eta z.-b. ir. ; 19 cm
ISBN:978-84-6149-749-2
Hizkuntzari buruzko oharra:Testua euskaraz, ingelesez eta gaztelaniaz