Euskal sukaldaritzaz = Sobre cocina vasca = On Basque Cuisine / [testua] Hasier Etxeberria ; [euskarazko itzulpena, Mitxel Murua ; ingelesezko itzulpena, Cameron Watson]
Zerrenda:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Egilea(k): | ; |
| Argitaratua: |
Donostia-San Sebastián :
Etxepare Euskal Institutua,
L.G. 2012
|
| Bilduma: |
Euskal Kultura (Etxepare Euskal Institutua)
; 11 |
| Gaia: | |
| Generoa / Forma: |
Monografiak
Baliabide digitalak |
| Loturak: |
Ikus liburuaren bertsio digitala |
| Deskribapen fisikoa: | 78 or. : kol. eta z.-b. ir. ; 19 cm |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-6149-749-2 |
| Hizkuntzari buruzko oharra: | Testua euskaraz, ingelesez eta gaztelaniaz |


