Liburua
Eskuragarri
Betiko euskal sukaldaritza José Juan Castillok prestatutako errezetak- Casa Nicolasa- / José Castillo ; [itzulpena, Miren Arratibel]
Zerrenda:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Egilea(k): | ; |
| Argitaratua: |
Donostia ; Andoain
: Ttarttalo : Berria
, 2010
|
| Bilduma: |
Sukaldaritza
; 3 |
| Gaia: | |
| Generoa / Forma: |
Monografiak
|
| Loturak: |
Argitaletxearen webgunea |
| Jatorrizko izenburua: | Jat. izenb.: La esencia de la cocina vasca |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 166 or. : argk. ; 24 cm |
| ISBN: | 978-84-9843-223-7 |