Liburu elektronikoa
Eskuragarri
Sukaldaritzako produktuak I [Interneteko baliabidea] / Fernando Llamosas
Modulua 4 unitate didaktikotan banatuta dago eta unitate bakoitzak ebatzi beharreko erronkak ditu, dena helburu nagusi batekin: enpresa-proiektua lantzea, unitate bakoitzeko erronkak burutuz.
Zerrenda:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Argitaratua: |
Bilbo
: www.irale.hezkuntza.net,
2017
|
| Bilduma: |
IRALE (2016-2017 ikasturtea)
R400 |
| Hezkuntza-etapa: |
Lanbide Heziketa (LH) |
| Gaia: | |
| Generoa / Forma: |
Curriculumeko baliabideak
EIMAk onetsitako materialak IRALEren materialak Interneteko baliabidea Unitate didaktikoak |
| Loturak: |
Argitaletxearen webgunea Joan material honetara |
| Adina / Maila: |
Lanbide Heziketa (Erdiko Maila) |
Aurkibidea:
- Ekoizpen-prozesuaren oinarrizko ezagutza.
- Sukaldaritzaren historia laburra.
- Espainiako eta Euskal Herriko sukaldaritzaren oinarriak.