Aleak: Sukaldaritzako teknikak

Liburua Eskuragarri

Sukaldaritzako teknikak [Interneteko baliabidea]

Zerrenda:

Egile nagusia:	Goti Tubet, Maren
Egile korporatiboa:	IRALE (2001-2002 ikasturtea) ; R-400
Argitaratua:	Usurbil : Elhuyar fundazioa , 2004 Bilbo (Dolaretxe) : www.irale.hezkuntza.net , 2004
Bilduma:	Elhuyar LH materiala on line
Gaia	Ostalaritza eta Turismoa (Lanbide Arloa) Sukaldaritza eta gastronomia (Heziketa Zikloa). Erdi maila Sukaldaritzako Teknikak (Modulua) Lanbide Heziketa
Generoa / Forma	Curriculumeko baliabideak EIMAk onetsitako materialak IRALEren materialak
Loturak:	Joan IRALEren webgunera Joan material honetara (Elhuyar)

Baimena:

Internet

Joan IRALEren webgunera
Joan material honetara (Elhuyar)

Material-mota	Kokapen-kodea	Egoera	Barra-kodea
Lanbide Heziketa	INTERNETEKO BALIABIDEA		1004815