Joan edukira
  • EU ES
VuFind
BILAKETA AURRERATUA
  • ZER GARA
  • NOLA ESKURATU
  • KATALOGATU BERRIAK
  • 0 (Beteta)
  • Kontua
  • Irten
  • SARTU
BILAKETA AURRERATUA
  • Hasiera
  • Alls
  • Elikagaien aurretiazko elabora...
  • ‌
Azala
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Liburu elektronikoa Eskuragarri

Elikagaien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa [Interneteko baliabidea] / Joseba Gezuraga Uribarren

Zerrenda:
Egile nagusia: Gezuraga Uribarren, Joseba
Egile korporatiboa: IRALE (2001-2002 ikasturtea) ; R-400
Argitaratua: Usurbil : Elhuyar fundazioa , 2003
Bilbo (Dolaretxe) : www.irale.hezkuntza.net , 2003
Bilduma: Elhuyar LH materiala on line
Gaia
Ostalaritza eta Turismoa (Lanbide Arloa)
Sukaldaritza eta gastronomia (Heziketa Zikloa). Erdi maila
Sukalde zuzendaritza (Heziketa zikloa). Goi maila
Elikagaien Aurretiazko Elaborazioa eta Kontserbazioa (Modulua)
Sukaldeko aurreelaborazio- eta kontserbazio-prozesuak (Modulua)
Lanbide Heziketa
Generoa / Forma Curriculumeko baliabideak
EIMAk onetsitako materialak
IRALEren materialak
Interneteko baliabidea
Loturak: Joan IRALEren webgunera
Joan material honetara (Elhuyar)
    • Erreferentzia bihurtu
    • Bidali
    • Esportatu erregistroa
      • Nora RefWorks
      • Nora EndNoteWeb
      • Nora EndNote
      • Nora MARC
      • Nora BibTeX
      • Nora RIS
    • Eraman zerrenda batera
    • Sare sozialak
    • Eraman saskira Kendu liburu-saskitik
  • ‌
  • Deskribapena
  • Aurrebista
  • Antzeko izenburuak

Internet

Joan IRALEren webgunera
Joan material honetara (Elhuyar)
Material-mota Kokapen-kodea Egoera Barra-kodea
Lanbide Heziketa INTERNETEKO BALIABIDEA 1004813

Antzeko izenburuak

  • Elikagaien elaborazioa : logistika
    nork: Agote, Igor
    Argitaratua: (2005)
  • Marketin digitala eta Facebook bidezko marketina
    nork: Gezuraga, Inazio
    Argitaratua: (2016)
  • Elikagaien higienea
    nork: Alkiza, Koro
    Argitaratua: (2010)
  • Elikagaien merkaturatzea
    nork: Etxeberria, Mirari
    Argitaratua: (2001)
  • Errezetak : gozotegia
    Argitaratua: (2013)
  • Bilaketaren historia
  • Bilaketa aurreratua

Tel. 943 202748

eimakatalogoa@gmail.com

Otaola hiribidea, 29

Eibarko Hezkuntza Esparrua

Jaizkibel eraikina, 2. solairua

20600 Eibar

Lanean...