Egile-bilaketaren emaitzak

1

Azala

Euskal gastronomia : glosategia / egilea, Leioako Ostalaritza Eskola

Argitaratua: [S.l.] : Leioako Ostalaritza Eskola, 2015
Joan material honetara

Webgunea

2

Azala

Euskal gastronomia : errezetak / egilea, Leioako Ostalaritza Eskola

Argitaratua: [S.l.] : Leioako Ostalaritza Eskola, 2015
Joan material honetara

Webgunea

3

Azala

Pastelgintzako eta gozogintzako oinarrizko prozesuak / egileak, Leioako Ostalaritza Eskola, Gamarrako Ostalaritza Eskola, Jakinbai ; zuzenketak, Bakun

Argitaratua: Jakinbai, 2014
Joan material honetara

Liburu elektronikoa

4

Azala

Gozogintza 2010 / Iñaki Leniz (Leioako Ostalaritza eskola) ; itzultzailea, Uxoa Larramendi ; zuzenketak, Elhuyar Hizkuntza zerbitzuak

nork Leniz, Iñaki

Argitaratua: 2010
Joan material honetara

Liburu elektronikoa

5

Azala

Bezeroen aurrean edariak eta janariak prestatzeko eta zerbitzatzeko oinarrizko teknikak / Leioako ostalaritza-eskola ; itzultzaileak, Aitzol ; zuzenketak, Elhuyar Hizkuntza Zerbitzuak

Argitaratua: : 2007
Joan material honetara

Liburu elektronikoa

6

Azala

Pattarra eta edari alkoholdunak, koktelak, alkoholik gabeko edariak : kalitate-kontrola eta erabiltzaileen babesa / Leioako ostalaritza eskola ; itzultzaileak, Ibón Rodríguez ; zuzenketak, Elhuyar...

Argitaratua: : , 2007
Joan material honetara

Liburu elektronikoa

7

Azala

Jatetxean eta tabernan zerbitzua antolatzea / Leioako ostalaritza eskola ; itzultzaileak, Leire López ; zuzenketak, Elhuyar Hizkuntza Zerbitzuak

Argitaratua: : , 2007
Joan material honetara

Liburu elektronikoa

8

Azala

Gozogintza / Leioako Ostalaritza eskola, Escuelas Diocesanas ; itzultzailea, Nekane Romano ; zuzenketak, Elhuyar Hizkuntz zerbitzuak

Argitaratua: 2006
Joan material honetara

Liburu elektronikoa

9

Azala

Sukaldaritza-prestaketa eta -produktuak / Leioako Ostalaritza eskola, Escuelas Diocesanas...

Argitaratua: 2006
Joan material honetara

Liburu elektronikoa