Haranburu Altuna, L. (2008). Euskal historiaren kondaira gastronomikoa: / Luis Haranburu Altuna. Donostia: : Hiria.
Chicago Style aipamenaHaranburu Altuna, Luis. Euskal Historiaren Kondaira Gastronomikoa: / Luis Haranburu Altuna. Donostia: : Hiria, 2008.
MLA aipamenaHaranburu Altuna, Luis. Euskal Historiaren Kondaira Gastronomikoa: / Luis Haranburu Altuna. Donostia: : Hiria, 2008.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.