5 etnografiazko galdeketa elikapenaz : Zarautzen, Lazkaun, Larrabetzun, Bilbon, Sondikan - Apalategi Begiristain, Joxe Martin (1949-2006); Goikoetxea Balentziaga, Marina (Donostia : Kriselu, 1988)
Keywords: Euskal Herria -- Ohitura eta usadioak; Monografiak