Bilaketaren emaitzak - "Euskal sukaldaritza"

1

Itxi liburuak : euskal sukaldaritzaren historia

Argitaratua: Donostia : EITB, 2022
Ikus programa EITB nahieran

Bideoa

2

Gastronomia : gaurko eta biharko sukaldaritzari buruzko solasaldiak

Argitaratua: Donostia : Basque Culinary Center, 2021
Argitaletxearen webgunea

Liburua

3

Betiko lekuetan

Argitaratua: [S.l.] : Traola Produkzioak : EITB, 2018
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

4

Euskal sukaldaritza praktikoa

nork Markinez, Iker

Argitaratua: Donostia : Ttarttalo , L.G. 2016

Liburua

5

Ahoan laztan

Argitaratua: [S.l.] : Digital Mobiles, 2015
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

6

Barrutik

Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2012
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

7

Euskal sukaldaritzaz

nork Etxeberria, Hasier (1957-2017)

Argitaratua: Donostia-San Sebastián : Etxepare Euskal Institutoa = Instituto Vasco Etxepare = Etxepare Basque Institute , [2012]
Joan material honetara

Liburua

8

Betiko euskal sukaldaritza José Juan Castillok prestatutako errezetak- Casa Nicolasa-

nork Castillo, José (1912-1993)

Argitaratua: Donostia ; Andoain : Ttarttalo : Berria , 2010
Argitaletxearen webgunea

Liburua

9

Lapurdiko sukaldaritza : Donibane Lohizuneko Begiraleak elkartearen 50 errezeta

nork Coudroy, Pello

Argitaratua: Donostia : Hiria , D.L. 2010
Argitaletxearen webgunea

Liburua

10

Hilario Arbelaitz : eskua eta sua

Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2009
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

11

Pedro Subijana : platera itsaso

Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2009
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

12

Martin Berasategui : zenbakien sukaldea

Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2009
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

13

Andoni Luis Aduriz : hitzen sukaldea

Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2008
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

14

Juan Mari Arzak : etxe bat da mundua

Argitaratua: [S.l.] : EITB, 2008
Ikusi dokumentala (EITB nahieran)

Bideoa

15

Euskal historiaren kondaira gastronomikoa

nork Haranburu Altuna, Luis

Argitaratua: Donostia : Hiria , L.G. 2008

Liburua

16

Goi-mailako sukaldaritzak sukaldaritza zaporetsua hil zuenekoa

nork Canales, Fernando

Argitaratua: Vitoria-Gasteiz : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 2008
Argitaletxearen webgunea

Liburua

17

Euskal sukaldaritzaren antropologia

nork Agirre Alonso, Edorta

Argitaratua: Donostia : Gaiak, L.G. 2004

Liburua

Emaitzak murriztu