Liburua
Eskuragarri
Sukaldaritza liburua / [egileak] Iñigo Esnaola Arbiza [eta Wikiliburuetako lankideak]
Iñigo Esnaola Arbizak euskarazko sukaldaritzaren inguruko Wikiliburu bat sortu du. 600 errezeta baino gehiago, kozinatzeko teknikak, truko eta aholkuak, hiztegia eta sukaldaritzaren historia jasotzen ditu liburu honek. Wikiliburua den heinean modu askean eskura daiteke bertako informazioa eta elkarlanaren bidez ere molda daiteke.
Zerrenda:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Egile korporatiboa(k): | ; |
| Argitaratua: |
[S.l.] :
Euskal Wikilarien Kultura Elkartea, Pasaiako udala,
L.G. 2021
|
| Gaia: | |
| Generoa / Forma: |
Monografiak
|
| Loturak: |
Argitaletxearen webgunea |
| Sinopsia: | Iñigo Esnaola Arbizak euskarazko sukaldaritzaren inguruko Wikiliburu bat sortu du. 600 errezeta baino gehiago, kozinatzeko teknikak, truko eta aholkuak, hiztegia eta sukaldaritzaren historia jasotzen ditu liburu honek. Wikiliburua den heinean modu askean eskura daiteke bertako informazioa eta elkarlanaren bidez ere molda daiteke. |
|---|---|
| Bibliografia-oharra, etab.: | Bibliografia: [319]-[323] or. Aurkibidea eta glosarioa: [297]-317 or. |
| Deskribapen fisikoa: | 327 or. : kol. argk. ; 24 cm |
| ISBN: | 978-84-09-36764-1 |