Azala
Liburua Eskuragarri

Irudien zaporeak : la impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria / Ikertzaile nagusia = investigadora principal, Susana Jodra Llorente ; taldekideak = miembros del equipo, David Arteagoitia García, Usoa Fullaondo Zabala, Daniel Rodríguez Vázquez

Zerrenda:
Erakunde egilea: Euskal Herriko Unibertsitatea. Argitalpen Zerbitzua
Beste egile batzuk: Jodra Llorente, Susana ; Arteagoitia, David ; Fullaondo Zabala, Usoa ; Rodríguez, Daniel
Argitaratua: [Bilbo] : Universidad del País Vasco, Servicio Editorial = Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua , L.G. 2015
Gaia
Generoa / Forma Monografiak