Azala
Liburua Eskuragarri

Angelita Alfaroren sukaldea / Angelita Alfaro; [itzulpena, Aintzane Atela eta Miren Arratibel]

Angelita Alfaro ume-umetatik ibili da su artean. Sukaldaritzari buruzko lehenengo ezagutzak amaren eta izeben eskutik jaso zituen. Hala ere, berehala konturatu zen benetako zaletasuna ziola sukaldaritzari. Zaletasun hori, hasieran, etxekoekin jarri zuen praktikan. Baina eguneroko zereginetatik aske gelditu bezain pronto, ezagutza haiek ingurukoei helarazteari ekin zion Angelitak. Angelita Alfaroren sukaldea betiko sukaldaritza onaren erakusgarri praktiko bikaina da, eta ez “patata tortillaren dekonstrukzioaren” erakusgarri, berak esan bezala. Errezeta liburu honek berdin-berdin balio du eguneroko menu bat zein ospakizun berezi bat antolatzeko. Sukaldaritza onaren maitaleak benetan gozaraziko dituen liburua da hau, inondik ere.

Zerrenda:
Egile nagusia: Alfaro, Angelita
Beste egile batzuk: Arratibel, Miren ; Atela, Aintzane
Argitaratua: Donostia ; [Andoain] : Ttarttalo : Berria , [2012]
Bilduma: Sukaldaritza
Gaia
Generoa / Forma Monografiak
Material-mota Kokapen-kodea Egoera Barra-kodea
Monografia 641.55 ALF ang Eskuragarri  Eskatu EK15061115