Azala

Liburu elektronikoa Eskuragarri

Errezetak [Interneteko baliabidea] / egileak, Jakinbai; zuzenketak, Elhuyar Hizkuntza eta Teknologia : gozotegia

Zerrenda:

Egile korporatiboa:	Jakinbai ; Elhuyar Hizkuntza Zerbitzuak
Argitaratua:	Jakinbai 2013
Bilduma:	Lanbide ekimena
Gaia	Ostalaritza eta Turismoa (Lanbide Arloa) Sukaldaritza eta gastronomia (Heziketa Zikloa). Erdi maila Sukalde zuzendaritza (Heziketa zikloa). Goi maila Pastelgintza eta okintza (Heziketa zikloa). Erdi maila Pastelgintzako eta gozogintzako oinarrizko prozesuak (Modulua) Sukaldeko pastelgintzako eta gozogintzako elaborazioak (Modulua) Sukaldaritzako Teknikak (Modulua) Pastelgintzako eta gozogintzako produktuak Lanbide Heziketa
Generoa / Forma	Curriculumeko baliabideak Interneteko baliabidea
Loturak:	Joan material honetara

Antzeko izenburuak

Gozogintza
Argitaratua: (2006)

Gozogintza 2010
nork: Leniz, Iñaki
Argitaratua: (2010)

Pastelgintzako eta gozogintzako oinarrizko prozesuak
Argitaratua: (2014)

Askotariko gozoki, litxarreria eta konfiteak
nork: Muñoz Arrieta, Maite
Argitaratua: (2017)

Errezetak
Argitaratua: (2014)

Txokolatea eta harekin egindako produktuak
nork: Ziordia, Oihane
Argitaratua: (2016)

Turroiak eta mazapanak
nork: Ziordia, Oihane
Argitaratua: (2016)

Sukaldaritzako produktuak I
nork: Llamosas, Fernando
Argitaratua: (2017)

Sukaldaritzako teknikak
nork: Goti Tubet, Maren
Argitaratua: (2004)

Euskal gastronomia : errezetak
Argitaratua: (2015)

Elikagaien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
nork: Gezuraga Uribarren, Joseba
Argitaratua: (2003)

Ibilgailuaren karga eta abio-sistemak
Argitaratua: (2004)

Giro onean : Hiztegia/Diccionario : Gasteizko ostalaritza euskaraz
Argitaratua: (2012)

Euskal gastronomia : glosategia
Argitaratua: (2015)

Material metalikoak eta tratamenduak
nork: Campo, Iñaki
Argitaratua: (2009)

Sukaldeko ekoizpenerako kudeaketa
nork: Pérez, Nuria
Argitaratua: (2014)

CE Marka Europar Batasuneko koadernoak
Argitaratua: (2007)

Hutsegite moduen eta haien eraginen analisia
Argitaratua: (2007)

Bezeroen Aurrean Edariak eta Janariak Prestatzeko eta Zerbitzatzeko Oinarrizko Teknikak
Argitaratua: (2007)

Enpresak, eskaintza gastronomikoak, kostuak eta prezioak
nork: Arrien Etxeberri, Cristina
Argitaratua: (2005)

Hortz aniztun erremintak
Argitaratua: (2003)

Neurtzeko tresnak eta teknikak
nork: Agirre, Tomas
Argitaratua: (2009)

HACCP sistemak diseinatu eta ezartzeko eskuliburu praktikoa
nork: Valcarcel Alonso, Santiago
Argitaratua: (2005)

HACCP sistema haragi-industrian ezartzea
nork: Herrera, Guillermo
Argitaratua: (2004)

Osasuna-laguntza eta ingurugiroa: unitate didaktikoa
Argitaratua: (2001)

Elektronika digitaleko praktika gidatuak
nork: Bueno Martín, Ángel
Argitaratua: (2011)

Elektronika analogikoko praktika gidatuak
nork: Bueno Martín, Ángel
Argitaratua: (2011)

Logika digitala eta mikroprogramagarria Produktu elektronikoen garapena
nork: Novo, Pío
Argitaratua: (2008)

Ekipo mikroinformatikoak eta Telekomunikabide Terminalak
nork: Berral Montero, Isidoro
Argitaratua: (2007)

Dunper Proiektua
nork: Alduntzin Gastesi, Xabier
Argitaratua: (2013)

Makillajea Dekoraziozko Estetika Pertsonala
nork: Sierra, Mabel
Argitaratua: (2007)

Pigmentuen mikroezarpena Estetika
nork: Arana, Olatz
Argitaratua: (2008)

Landare-ugalketa begetatiboa
nork: Maiz, Mari Jose
Argitaratua: (2004)

Gainazalak prestatzea
Argitaratua: (2014)

Mekanizazio-prozedurak : zulo-mota batzuk: zulatzeko makina, eta abar:[heziketa zikloak. Ikaslearen liburua]
nork: Izagirre, Josu
Argitaratua: (2000)

AutoCAD 2000 Lehen urratsak
nork: Agirre, Ixabel
Argitaratua: (2007)

Mekanizazio, konformazio eta muntai prozesuak
nork: Ortea Varela, Enrique
Argitaratua: (2014)

Altzairu herdoilgaitzak
nork: Lizarralde, Garikoitz
Argitaratua: (2012)

MIG-MAG Soldadura : babestutako giroko soldadura
Argitaratua: (2003)

Eraikuntza metalikoen mekanizazioa, trazadura eta konformazioa : ariketa -bilduma
Argitaratua: (2004)