Betiko euskal sukaldaritza José Juan Castillok prestatutako errezetak- Casa Nicolasa-

Zerrenda:
Egile nagusia: Castillo, José (1912-1993)
Beste egile batzuk: Arratibel, Miren ; Castillo, José Juan
Formatua: Liburua
Argitaratua: Donostia ; Andoain : Ttarttalo : Berria , 2010
Saila: Sukaldaritza ; 3
Gaia
Generoa / Forma Monografiak
Loturak: Argitaletxearen webgunea
Azala eta sinopsia